Брусничный мармелад

В сердце конфеты три карамелизованных ядра ароматного фундука и приятное ореховое пралине, покрытые нежнейшим молочным шоколадом. 

Орех пекан – один из самых дорогих и ценных в мире! Поэтому главный акцент конфеты - это пекан в карамели, покрытый нежным молочный шоколадом. 

В изящном стаканчике из молочного шоколада два слоя начинки: насыщенное ореховое пралине и сливочный мусс с кусочками фундука. Конфета декорирована тонкими полосками шоколада и ароматным фундуком.                                                                                       

Многослойная конфета из карамельной пасты и пралине из фундука, дополнена пикантным пеканом. Покрыта конфета насыщенным горьким шоколадом. 

Нежная начинка из ореховой пасты и бельгийской вафельной крошки, покрытая тонкой оболочкой из молочного шоколада дробленого ароматного о фундука. Доставьте себе удовольствие!

Малиновый мусс создан на основе малинового сока, белого шоколада и ягодного сиропа. Конфета окутана кусочками сушеной малины. У нее много поклонников, повторить ее пытались многие российские производители, но сбалансированного сочетания сладости и кислинки свежих ягод добились именно мы!

Черничный трюфель - одна из наших лучших ягодных конфет! Внутри крем на основе пюре из свежих ягод., покрытый темным, а затем белым шоколадом с применением натуральных красителей. 

Клубничный мусс с легкой сливочной ноткой, покрытый тонким слоем белого и темного шоколада. При создании конфеты использована ароматная сублимированная клубника, в которой  максимально сохраннены вкус ягод и их питательные свойства!

Смородиновый трюфель — идеальная находка для любителей ягодных конфет. Под тонкими слоями темного и белого шоколада в самом сердце конфеты заложен нежнейший мусс из ягод черной смородины. 

Дуэт из благородного темного шоколада и начинка из ягодного мармелада непременно понравится любителям классических сочетаний. Кусочки ягод смородины создают легкую кислинку, которая оттеняется сладостью темного шоколада. Гармоничный вкус для наслаждения в компании с чашечкой душистого чая.

Необычная форма этой конфеты привлекает взгляды! Текстурная начинка на основе обжаренных дробленых фундука и миндаля напоминает ароматную халву. Покрыта бельгийским карамельным шоколадом. Тартуффо –  наша гордость и собственная разработка.

Шоколадная конфета с коньяком - идеальный подарок для поклонников горького шоколада! Классический рецепт коньячного трюфеля немного изменен нашими мастерами, чтобы наряду с терпким вкусом, мусс внутри конфеты оставался нежным, а его текстура легкой.

Невероятно вкусный сливочный крем-мусс с яркой ноткой ликера Baileys ("Бейлис") в молочном шоколаде, окутанным хрустящими вафельными хлопьями - любимое нами сочетание противоположных текстур. Сочетание изысканного кофейного вкуса со вкусом сливочного трюфеля - придется по душе поклонникам кофейных традиций! 

Сердце конфеты из сливочного крема с ярким кокосовым послевкусием. Секрет нежного вкуса в измельченной кокосовой стружке, удачно дополняющей крем. Конфета покрыта тонким слоем молочного шоколада, который мгновенно тает во рту. Настоящее лакомство для всей семьи!

Придавать классическому шоколадному трюфелю форму капли - добрая традиция европейских шоколатье. Созданный нашими мастерами вручную из шоколадного мусса, этот трюфель и правда тает во рту! Легкая ликерная нотка «Амаретто» и вуаль из насыщенного какао не оставят Вас равнодушными, попробуйте!

Классическая бельгийская конфета – трюфель с соленой карамелью. В карамель для пикантности мы добавили щепотку соли и обжаренный хрустящий лесной орех, а после покрыли конфету нежным молочным шоколадом. Тонкая соленая нотка - изящное дополнение для кармельного трюфеля ручной работы!

Классическая плотная начинка из сладкого и горького миндаля воссоздает неповторимый вкус немецкого марципана! Конфета ручной работы дополнена ликером San Giorgio Amaretto ("Амаретто") с мягким вкусом. Покрыта изысканным горьким шоколадом с высоким содержанием какао. Продукт является постным.

Два восхитительных слоя – из классического марципана с цукатами апельсина и апельсинового мармелада – в белом шоколаде. Марципан и апельсин –  идеальное сочетание вкусов, которое очень любят шоколатье Германии. По Вашему желанию на конфете возможно нанесение надписи или оригинального рисунка при помощи пищевых натуральных красок. 

Насыщенный крем-мусс на основе апельсинового сока с легкой ликерной ноткой Cointreau ("Куантро"), покрытый бельгийским белым шоколадом с добавлением натурального красителя - бета-каротина из свежей моркови!

Освежающий вкус лимонного мусса мы оттенили сливочным вкусом белого шоколада! Конфета ручной работы дополнена сладкими цукатами из цедры лимона, покрыта слоями темного и белого шоколада.

Конфета с нежным кокосовым кремом в слоях темного и белого шоколада, дополнена хрустящей вафельной крошкой и цельным миндалём для необычной яркой текстуры! 

В сердце фруктового трюфеля ручной работы - нежный мусс из натурального пюре манго и маракуйи. Яркий вкус тропических фруктов, облаченный в тонкий слой темного и белого шоколада подарит истинное удовольствие!

Яркая конфета мятный мусс с нежной кремовой начинкой на основе натуральной мяты и ликера лимончелло в тонком слое темного и белого шоколада подарит Вам свежесть и наслаждение!

Конфета в форме сердца насыщенного алого цвета с нежным муссом из манго и маракуйи является одной из самых востребованных в нашем ассортименте! Для придания яркого цвета белому шоколаду мы используем натуральный краситель – кармин.